∈《〜ﾟ･_･ﾟ〜》∋ナマズ総合スレ∈《〜ﾟ･_･ﾟ〜》∋

153 ：名無虫さん：2006/06/10(土) 23:16:10 ID:ovWLW6/m

>>137
それ間違い。
毒は無いよ、胸鰭のトコにトゲがあるだけ。

地元漁師が網からはずす時にこのトゲにやられて腫れちゃうもんで、「毒がある」とかん違い。
それが微妙に広がった（テレビインタビューとかでしゃべってたシーンとかあったからそれかも）。

寄生虫は内臓にしかいないから、きちんと綺麗に捌ければ刺身もオーケー。
めちゃうまいよ。

オススメはやはり蒲焼き。
ウナギより上品な感じでありつつうまみバツグン。